レシピ集『おらがごっつお富崎』

マグロ延縄船発祥の漁村・富崎（布良・相浜）ならではの食文化を、地元の主婦たちが調査編集したレシピ集。

●内容は「新たな公」に収録。

○編集委員=安田美恵子・青木美代子・鈴木瑞江・関和美・池田恵美子
○協力=富崎地区コミュニティ委員会/青木繁《海の幸》誕生の家と記念碑を保存する会

【サイズ】A5版白黒64頁
【価格】600円(税込)
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2010年3月19日(金) 22時:00分