おらがごっつお

自治労連千葉本部女性部ツアー来訪

自治労連千葉県本部女性部の皆さんが平和学習で来訪。

館山市コミュニティセンターで座学の後、

齊藤陽子・拓郎さん母子の経営する館山パイオニアファームで、

手づくりヘルシーランチ(おらがごっつお)をご馳走になる。美味!

今日のレシピは、

ごんじゅう(館山の郷土料理、八幡祭礼の神輿で食べる肉むすび)

・味噌からなます  ・相川肉店の館山メンチ  ・館山ハムのベーコン

・あげいちの唐揚げ    ・宮本養鶏の卵焼き  ・地産サラダ   ・枇杷

同農園は、イチジクを中心に枇杷などを栽培し、若手の起業として注目されている。がんばれ~!