自治労連千葉県本部女性部の皆さんが平和学習で来訪。
館山市コミュニティセンターで座学の後、
齊藤陽子・拓郎さん母子の経営する館山パイオニアファームで、
手づくりヘルシーランチ(おらがごっつお)をご馳走になる。美味!
今日のレシピは、
・ごんじゅう(館山の郷土料理、八幡祭礼の神輿で食べる肉むすび)
・味噌からなます ・相川肉店の館山メンチ ・館山ハムのベーコン
・あげいちの唐揚げ ・宮本養鶏の卵焼き ・地産サラダ ・枇杷
同農園は、イチジクを中心に枇杷などを栽培し、若手の起業として注目されている。がんばれ~!