手打ちうどん作り

千葉県立館山野鳥の森の催し（７月）に参加

前から一度うどん作りに挑戦したいと思っていたのでわくわく

うどん粉をビニール袋に入れてわたされる　えっ！手でこねるのではない？

２０分ねかす間に竹はしを作りますと　真竹が水に湿してある

小刀を使うのは小学生以来かな　なんてお喋りしながらの大人たち楽しそう

子供連れのお母さんはなれぬ手つきで真剣　子供も真剣・・

次は足でこねて・・こねて・・　またまた驚き　そうか　だから靴下持参なのか

次は包丁で押し切り　外で大なべに湯がぐらぐらしている

私のおちょこちょいはお椀に盛った写真をなぜか消去

めんは　こしがありつやもあり職員の方のつゆも実に美味い　はしはお持ち帰り

ありがとう　家つくれるかなｒ

2014年7月12日(土) 20:11