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３-アジのひらきの”あ”
| プロジェクト3 アジのひらきの“あ” 食文化とまちづくり |
| ・レシピ「おらがごっつお」 ⇒ オンラインショップより購入可 ・元気なまちづくり市民講座 ・ウォーキングガイド ・富崎歩こうマップ ⇒ オンラインショップより購入可 |
漁村ならではの伝統的な食文化「おらがごっつお(わが家のご馳走)」を調査し、館山市保健推進協議会との協働により一般市民を対象に料理教室をおこなうとともに、レシピ集の制作に取り組みましだ。市民の手書きによるウォーキングガイドのイラストマップを作成し、当該地区の各世帯に配布寄贈するとともに、次年度以降の増刷資金に充てるために一般市民や来訪者向けに広く販売しています。聖徳大学生涯学習研究所やNPO法人全国生涯学習まちづくり協会との協働により、「元気なまちづくり市民講座」を開催、当該地区住民を中心に延べ90名が参加し、グループディスカッション等を通して地域活性化のプロジェクトを創出しました。