相浜の風物

魚の名前はたかべ　　１２月になると漁協より放送が入るよ　楽しみだ

バケツを持って買いに行く　５キロ買ったよ　　夫と二人がかりで

調理する　まず　丸干し　塩加減がむつかしいね　一晩ねかせて翌日干す

今日　早速　昼のおかずにしたよ

大根なます　フライ　刺身　　骨についた身はちゃ漬け　知り合いにおすそ分けと

そして今日はＮＨＫあさいちで相浜のなまだのひらきを生中継やってた

明日当たり寒い風になまだがぴらぴら干されるだろう

すぐ売れて中々地元でも手に入らないよ

2017年12月12日(火) 16:42